世上有浓便有淡,一如青花瓷素胚勾勒出青花笔锋浓转淡,又好比《富春山居》长卷浓浓淡淡的笔墨诉说青山绿水的四季，亦如这淡妆也好，浓妆也罢，总相宜的西子。四季轮回又何尝不是如此？今夏，火辣辣的浓烈日头终于在八月底褪去狂躁灼热，逐渐安静清雅下来，虽还说不上清凉，但四季的回锋转笔依然跃上大自然的画布。

在夏季转身即将离去的背影中，有几分留存的温暖和几分即将到来的清冷交织着，混合着。在这个气候宜人的时段，没有比来上海鲁能JW万豪侯爵酒店的JW Lounge品味其三周年限定版“夏日蜜恋”双人下午茶更为惬意了。一切都是淡淡雅雅的，一眼望去没有浓烈艳丽的色泽，而是清雅恬静的亮度低而灰度高的莫兰迪色系色彩。甜品里没有用浓郁口味的水果如芒果、香蕉等，而是大量运用青苹果、荔枝等口味偏清淡的水果；蔬菜更是选用夏季爽口清凉的黄瓜、山药等，清淡可口又补充维C。  

青苹果：苹果先是翠绿色的，轻轻咬开它，新鲜、香甜便在味蕾之间。嘴唇上、舌头上同时染满了酸甜汁水，酸酸的、甜津津的。苹果蛋白慕斯就是一个粉红的小苹果形状的慕斯球，云朵般轻软，蛋清融合了苹果蓉带来温软顺滑的口感，里面还有坚果和巧克力，增添口味的层次感。

樱桃：美丽的樱桃犹如美女的皮肤，光滑鲜嫩，红艳欲滴，晶莹通透，吹弹可破。描写樱桃最著名的诗句莫过于白居易的“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”。红如玛瑙,晶莹剔透,惹得游人垂涎欲滴,未尝已醉。橘色樱桃状的樱桃巧克力小蛋糕精巧可爱，里面的黑森林蛋糕绵软可口，加上樱桃的酸、奶油的甜和巧克力的浓醇，外加些许樱桃酒的醇香，让人一口一个，在口中咀嚼品味，乐在其中。

黄瓜：轻轻一掰，黄瓜应声而断，黄瓜翠绿的皮里白里透绿的黄瓜肉水灵灵的，看上去像玉一般细腻通透，嚼一口，汁水一丝甘甜沁人肺腑。黄瓜酸奶蛋糕也是一样的清凉润口，薄荷绿的外表就很“降温”，酸奶的酸爽和黄瓜的清爽融合，消暑清凉，又不是很寡淡，一丝丝甜味留存在味蕾之上。

荔枝："日啜荔枝三百颗，不辞长作岭南人"。那白衣下包裹着的就是那迷人的果肉，丰腴的肌肤就尽显眼底，宛如一块纯白无瑕的美玉。天然纯正的果汁甘甜芬芳。当甜美的荔枝遇上了清淡的山药，再顶着一顶“炫彩果皮冻”小帽子，可爱的甜品造型已让人忍俊不禁。山药的软糯之中夹杂着荔枝汁水的香气馥郁，还掺杂了青梅酒的浓醇，可口可心。

青提：青提薄如蝉翼的外皮中,清亮的汁水仿佛在轻轻荡漾,散发出淡淡的清香。那轻盈纯净的绿色带来满眼的凉爽。青提奶油蛋糕便是主要运用清甜多汁的阳光玫瑰青提，与浓郁甜香的奶油搭配，一浓一淡，两者相宜。

而蛋白水果岛可谓是清爽水果大聚会，在用蛋白芝士做得像是一个小岛的基础上，布满草莓、青提等水果粒，为人体补充蛋白的蛋白质和水果的维C，口感营养皆丰润。

此套下午茶里还有两杯色彩诱人的咸点色拉，融合了鲜虾、三文鱼、宝塔菜等蛋白质丰富的低卡路里食材，果蔬和海鲜搭配适宜，口感清新又带来健康。另外，这里的冰沙饮料可是我的大爱！冰沙粒混合着青苹果或者番石榴果汁，清、爽、冰、沁，那种救赎般的冰爽，只有在夏日里你才能真正体会到！  

JW Lounge 夏日蜜恋下午茶

日期： 8月1日至10月7日

时间： 14：30-17：30

价格： 628 元 双人套