魔镜,魔镜,告诉我,哪里享下午茶最惬意 ? @Da Ivo
来源:原创 | 作者:globalluxe | 发布时间: 2022-09-14 | 1467 次浏览 | 分享到:
位于外滩金陵东路上的意大利铜镜餐厅,便是这样一个绝美之地,最近推出的“魔镜双人下午茶套”让人真的好想对着魔镜,问上一连串的问题!

意大利,一个仿佛被上帝亲吻过,被大自然雕琢成靴子状的一片神奇土地,从维罗纳到那不勒斯,每一寸土地都在叙述着浪漫高雅的故事,诠释La Grande Bellezza,绝美之城的真正含义。意大利盛产美女、香车、华服,更不用提饕餮美食!在上海,就有一家意式餐厅,恨不得把所有意大利的美馔、美景、美物都搬到你眼前,让你被美艳到恍惚不知身在何处。位于外滩金陵东路上的意大利铜镜餐厅,便是这样一个绝美之地,最近推出的“魔镜双人下午茶套”让人真的好想对着魔镜,问上一连串的问题!


 


魔镜,魔镜,告诉我,哪里享下午茶最惬意 ?

 

Da Ivo来自浪漫的水城威尼斯,餐厅开业30多年,在当地无人不晓。上海外滩Da Ivo是其开设的全球第一家分店, 登陆魔都外滩后坐拥无敌江景,带来了最纯正的威尼斯风味。狭长的餐厅里,顶上镶嵌着一面面“魔镜”和文艺复兴时期的画作。拉伸了整体的空间感,又映照着来来往往的人,一颦一笑皆记录其中,非常魔幻。墙面上也挂着几幅欧洲油画,让你有种在乌菲齐美术馆驻足浏览缇香或拉斐尔杰作的雅兴。玻璃装饰柜里是淘来的欧洲古董摆设,一个装饰台上的精美刚朵拉,给出了更为具体的答案,这里是沪上的“小威尼斯”。


 

端一杯酒,坐在窗边,浦江两岸的美景和高耸于对岸的东方明珠、上海大厦、金茂大厦的剪影又把你拉回上海。一种身在双城的美妙感觉油然而生,让你独享属于魔都的意大利的万种风情。



 

 魔镜, 魔镜,告诉我,哪有沪上最美味的下午茶 ?

 

如果说,你的眼睛已经被美景浸染,那么接下来让味蕾被美味俘虏吧!双人套餐被放置在有着复古雕花镜框的一长条镜子上面,别有特色,光可鉴人的明镜照着上面的精美点心,留下美丽倒影,和天花板上的各种雕花框铜镜和墙上的油画画框相呼应,营造一种意式情调。套餐里的甜品中,有三款非常意大利:经典的提拉米苏是必须滴!马斯卡彭打发出浓醇绵软口味,比一般的淡奶油打发出的奶油层更具厚重绵绸的味道,口味不太甜腻,有种淡雅的滋味,配搭有些苦涩的可可粉的味道,达到完美平衡;熔岩蛋糕要趁热吃,带有巧克力味的蛋糕刚被咬了一口,里面的热巧克力熔浆便喷涌而出,顺势滑入口腔,在味蕾上留下一路的芬芳和醇香;香草味的gelato, 口味很纯正,没有其他果汁等的添加,口感简洁单纯却又馥郁浓香。



 

除了这三种经典款,被模仿成苹果形状和芒果的慕斯也颇具匠心,光看外表就模仿得惟妙惟肖,很是下了功夫。青苹果外壳是硬硬的巧克力薄壳,里面是厚厚一层青苹果口味奶油慕斯,里面的核心是苹果蓉,这三层都完美诠释青苹果的酸甜,又一起把酸和甜反复交织交叉叠加,可口宜人;玻璃倒扣帽子形状的玻璃杯里盛着草莓慕斯,底层铺着芒果碎块,中间是浓厚的酸奶,再加上草莓浓酱,里面的大颗粒草莓肉混合了芒果的香浓和酸奶的醇香,也是酸甜适中;还有一款巧克力慕斯也是用巧克力做的硬壳,里面是甜美的巧克力慕斯,外面用巧克力裱花和拉丝焦糖硬壳包裹着的坚果点缀着,很精巧的感觉。

 

三款咸品中比较经典的是火腿肉加哈密瓜,把分别属于咸甜两个境界的食材完美捆绑,口感鲜咸又有些许甜蜜;金枪鱼三明治里的金枪鱼肉质肥美,外加了些许日本渍物红萝卜的碎粒,丰富原本单纯的口感;和牛肉迷你筒更是小巧可爱,和牛肉嫩滑,配搭酸黄瓜粒的酸爽,外层的甜筒外壳增加了甜味,也是咸甜中和完美的一款。


 


魔镜,魔镜,告诉我,饮品哪款最好喝?

 

下午茶套餐里配搭的饮品有咖啡爱好者的心头好,比如意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁和卡普奇诺;中式精选茗茶也有伯爵、绿茶、大吉岭、普洱、红茶、菊花等选择。冰饮里可选柠檬汽水、蜜桃乌龙茶或冻柠茶。我们选了比较清新绿爽的银月绿茶,被放在餐厅特制的一套茶具里端了上来,外加餐厅特调的口感微甜桃香飘逸的无酒精蜜桃Mocktail,在外滩江景的临窗座位上,悠闲喝个一下午,也不觉得时间过得太慢。

 

 


全球奢尚微信公众号
全球奢尚线上商城

编辑推荐

最新资讯

  • 一场令人尖叫的美食邂逅:徐佩麟小型人工智能艺术展于Justluxe开幕

    一场令人尖叫的美食邂逅:徐佩麟小型人工智能艺术展于Justluxe开幕

    2023-02-09

    AI艺术变革者徐佩麟携作品登陆上海,举办其首个小型人工智能艺术展——《尖叫美食家Screaming Foodies》。该展于2月8日起在上海锦沧文华Justluxe正式拉开帷幕。

  • 烟雨江南,美饌依然:访杭州泛海钓鱼台酒店行政主厨

    烟雨江南,美饌依然:访杭州泛海钓鱼台酒店行政主厨

    2020-06-15

    虽然暴雨的躁动加上初夏的蕴热不断来袭击胃口,但是来到泛海钓鱼台酒店,你会感到初夏的燥热反而让食欲大增,我们来扒扒其“秘籍”。

  • 意大利高端家具品牌Modulnova正式入驻E.Bon上海展厅

    意大利高端家具品牌Modulnova正式入驻E.Bon上海展厅

    2019-11-22

    一家“上得了厅堂下得了厨房”的意大利家具品牌却以实力向中国消费者彰显厨房卫浴和客厅橱柜产品一样可以拥有别具匠心的创意、卓越不凡的设计和优越高端品质。

  • 做有艺术的商业:百年建筑南京西路 L'art 702焕容亮相

    做有艺术的商业:百年建筑南京西路 L'art 702焕容亮相

    2019-10-28

    坐落于上海市静安区南京西路702号的 L’art 702 于2019年10月26日正式盛大启幕,社会名流、政治政要以及知名媒体等尊贵嘉宾受邀出席开业庆典,共襄盛举。

  • 泰风无限 华丽旅程

    泰风无限 华丽旅程

    2019-10-05

    近日,这家奢华酒店度假村把泰国的自然魅力带到了上海,一场媒体推介会让人大致领略了满满的泰式风范。《全球奢尚》采访到了Sunny Yu, 酒店的市场销售总监。

  • 南法饕餮魔法之王

    南法饕餮魔法之王

    2018-08-19

    璞麗酒店米其林一星斐霓絲餐厅酒吧,非常荣幸地呈现由新任行政总厨Pierrick Maire创作的全新菜肴出品。

  • 欧盟美食的色彩

    欧盟美食的色彩

    2017-05-16

    我们在食品展上专访到了邓励科, – 欧洲联盟驻华代表团农业与卫生处参赞,跟随他来到西班牙、比利时和爱尔兰等国的展位参观。

  • 泰诺健高峰论坛

    泰诺健高峰论坛

    2019-03-22

    在“创新世界”高峰论坛上,泰诺健创始人兼首席执行官Nerio Alessandri先生和与会者们分享了中国与意大利在健康理念上的诸多相似之处。

  • 巴黎名媛舞会

    巴黎名媛舞会

    2018-03-21

    一场巴黎上流社交舞会,向世人展示了缤纷灿烂的衣裙和华丽优雅的舞步。它,就是久负盛名的巴黎名媛舞会。

  • 自由驰骋

    自由驰骋

    2018-03-20

    玛莎拉蒂在2019年梦想生活方式展上展示了旗下全系车型,包括旗舰车型Quattroporte总裁轿车、动感活力的Ghibli轿车,以及SUV Levante。