臻享
分分秒秒 每时每刻
美景
无处不在 随时随地
富春山居度假村带来的感受是立体的、全方位的,把你的口、眼、鼻、耳、腹,乃至全身心都告慰得妥妥帖帖。眼,自不必提了,满眼的青山绿水、亭台楼楼榭、艺术雕刻、巨幅仿古画已经让人整个浸泡在江南美景中,而这里的高尔夫球场、餐饮、水疗SPA以及各种DIY手作活动,更是让人忙得不亦乐乎。
口腹尊享
就着烟波浩渺的一江秋水,品尝人间美馔是在此用餐的一大特色。从一大早太阳还躲在厚厚的云层之间起到日落黄昏晚霞初上,直到夜幕降临该进屋吃晚餐了,你都可以在湖廊居大快朵颐:早餐,丰盛的六种套餐等着你挑选。其中三种中式套餐里,符合中国北方人胃口的天津煎饼果子、热汤面、饺子和南方人爱喝的粥、豆浆油条等都有。我挑的是以小排骨粥为主的套餐。熬的大米粥浓稠腻乎,佐粥的小碟子菜如咸蛋、咸菜、毛豆子、玫瑰乳腐,一一都倒进养生粥里,增加不少鲜美滋味。再来上两只素蒸饺,营养足够又感觉零卡路里; 而三套西餐套餐就要“重口味”些。甜蜜的法式包括吐司、香草奶油、桂花果酱、蜂蜜。健康燕麦粥套里也有枫叶糖浆、椰肉脆片、酸奶等。我选的是大爱的鲜咸英式早餐,里面的荷包蛋照例是我习惯的双面煎得老些的,佐餐的培根肉片和香肠毫无油腻感,配搭时蔬沙拉,去油又健康,最后来几勺子水果麦片酸奶,美好的一天就此开启。
午餐,如果点中式菜单的话,你会惊讶于厨师的创意灵感和烹饪绝技。刚到酒店的第一顿便让我的胃口大开:三道菜看似简单,却功夫颇深。冷菜糖醋排骨是江浙一带大受欢迎的菜肴,这里的排骨酥嫩可口,甜而不腻,每一口还没完全咽下便急急地要夹下一块; 酱爆鳝丝更薄饼更是诱人口腹。糯糯软软滑滑的鳝丝是要用薄薄的面饼裹了,再加上些京葱丝,像是吃北京烤鸭般一起送下肚才过瘾; 上汤娃娃菜肉圆汤不论是蔬菜还是肉圆都鲜嫩得不用多嚼,喝口鲜汤下肚,旅途的烦劳顿失。我在此体验的第二顿午餐更为惊艳,八道式纯江南风味菜肴中,富春山居的熟醉蟹加入了杭白菊的花瓣做成酱汁,杭白菊清热解火,适合秋燥的季节。熬制成酱汁后倒入十五年的陈酿花雕酒,既可以杀菌,又可以保留一部分酒香,螃蟹选用正宗太湖水域母蟹,此水域水质优良,让母蟹肉质饱满,螃蟹蒸十二分钟左右,自然放凉后放入熬制的酱汁当中冷藏浸泡八小时,口味醇香微甜,蟹黄肥美,蟹肉丰盈,由于被酒浸泡过,那股浓醇自不必说了,吃就是了;油醋汁脆瓜丝,看着就赏心悦目,淋上油醋汁后,酸甜清脆,爽口宜人; 手拆蟹粉鸡头米石锅拌饭,热乎乎一锅端上来,服务员很有仪式感地把蟹粉倒入搅拌均匀,黄灿灿、油乎乎、香喷喷,配搭颗粒饱满鸡头米的软糯米,可以敞开肚子来上三五碗不成问题; 除此之外,还有酥嫩的神仙乳鸽、一撕便碎的山居陈醋茄子以及酥得直掉皮的和牛手工小月饼点心等等。
下午,也不会让你的嘴闲得慌,露台秋季下午茶在湖光山色中呼唤着你:九样精致小点用中式古风扁竹篦盛了,还悉心地装上防蚊蝇飞虫的纱网。除了日式和风骰子牛肉咸咸的,其他都是甜品。意式乡村提拉米苏里的马斯卡彭芝士、鲜奶油和纯咖啡及酒的香味很正宗,甜腻的口味被外层可可粉完美中和; 意式黑松露巧克力入口即化,丝滑的巧克力液流淌入口腔,留下一路芬芳; 橘子玛德琳自制橙皮,呈现好看的贝壳状,糕体发至香软蓬松,陈皮味更增添美好口感。水果是当地特色个大色鲜的酸甜富阳东洲葡萄,配搭酩悦香槟和蜜桃鸡尾酒(六选二),神仙般的午后悠闲时光在富春江水中渐渐东流而去。
晚饭,可以来点不一样的,让秋色小火锅慰贴你的肠胃。富春升级版私享小火锅。严选食材、精巧搭配,搭配山居大厨特别熬制的金银蘸料,在精致与饕餮之间,寻得出一份完美的平衡。锅底(二选一)菌菇锅或牛肉锅或花胶鸡锅(另付68元升级)。刚点完锅底,服务员便上了长长的镌刻着古风图案的漆木盛器,上面依次摆放了精巧的开胃小菜碟儿,有油醋精品茄、古法酱萝卜、怀旧妈妈菜、辣子乳黄瓜以及九宫格木质方盒,里面是九种不同的蘸料,待我刚把花生酱、辣油和酱油、花生碎等搅拌成诱人的一堆,煤气炉小火锅以及牛肉片、毛肚、自制卤水豆腐、杭式炸响铃、本地千张、窈口地瓜宽粉以及紫衣娃娃菜、奶白菜、金针菇、海带芽等各种荤素食材已经摆放得满满一大桌了。嫩滑的牛肉等下锅在沸水里一煮便熟,就着烫软了的蔬菜、粉条,粘裹了好多的酱汁送入嘴里,那个鲜香,那个可口,那个解气,可以吃上个把钟头。厨师还搭配了八选二甜品,有提拉米苏、绿豆糕、香蕉薄饼、意大利奶冻、苹果派、巧克力慕斯杯、时令水果拼盘、玫瑰酒酿冰霜配玫瑰,就看你还有没有胃空间了。
放飞身躯
如果说这里的餐饮宠坏你的味蕾的话,那么酒足饭饱之后,它还能带着你全身轻盈飞舞,让你在耳、鼻、脑、四肢轻松愉悦之后,放飞心灵。这,便是富春山居度假村具有神奇力量的SPA。我体验的护•SPA颂钵疗愈就是这样一种段妙不可言的让身心归复安逸宁静港湾的旅途。服务员把我带入水疗区域时,整个世界沉暗下来,SPA会馆幽静的大桌上摆放了它家引进的Harnn品牌高端精油,瓶瓶罐罐的,以及各种香薰蜡烛,甚是好看。
选择好沉香味道按摩油(三选一),清新宜人的茉莉花香型精油,填好健康表告知身体不易大力按摩部位之后,便跟随按摩师穿过悠长的走廊,经过一间间私密性很强的按摩室后,来到给我安排的一间。房间里的装潢同客房风格一致,实木家私、橘黄壁灯、放了丝绸糖果和方形靠枕的软榻、很深的浴缸等等,温馨舒适。我换好按摩服,按摩师轻手轻脚进来,端了一盆放了柠檬片的温热的洗脚水,柔柔地把我双脚浸入水里,很有仪式感地做头五分钟的御足礼,揉捏擦洗,好像她手里的是婴儿的一双脚般小心翼翼; 脚底的暖意上来,人的疲乏已经去了一大半,在按摩床上趴下之后,按摩师窝心地询问室内温度合适否,怕我冻着或太热。
得到肯定是适宜的温度后,我的耳畔响起颂钵经过撞击发出的空灵而深远的鸣声,开始响亮的嗡嗡的,然后像是水的涟漪般一圈圈向外层波动开去,渐行渐远,直到声音微弱处,另外一波又起,和上一波的余音缠绕在一起,起起伏伏连绵不绝,从耳朵里直达脑里,身心被这重重声波包围,沉浸入一种禅意境界。五分钟的颂钵仪式之后,我的腰部流过一股强烈的暖流,这是热钵敷体的感觉,热钵如电烙铁般在后背上下缓缓挪动,把寒意和疲劳都烫慰得无影无踪; 十分钟后,你的身体都快对这种热烘烘的慰藉上了瘾。据说,颂钵由七种金属手工制成,能帮助身体层面以及精神层面的放松和释放,同时能平衡、调和人体的脉轮。
之后,专业芳疗师就开始施展魔法了。手上抹了香气清爽的茉莉花精油后,一股花香袭人,睡在花丛中般,任由按摩师有力的手掌从脖颈到双肩、肩甲、后背、脊椎尾一路按压下去,她手劲儿雄厚有力,仿佛练书法是用的遒劲有力的一道道粗笔浓墨手法,手到之处,团紧的皮肉和紧缩的经络随之而开,像是久淤的河渠被一股苍劲有力的洪水冲开,洪水水流通渠一路奔撒而去。她时而用掌心、掌垫,时而用拳头,时而又用上臂或肘部,层层推进,一股股一阵阵的推磨按压,让身体躯干和四肢,甚至到每根脚趾和手指都给彻底放轻松。而头部的按揉和抓挠更让人神采飞扬,完成全套按摩后,满血复活,那一夜,比平日里睡得更香。彻底忘却什么叫旅途疲劳、神经紧绷、紧张焦虑、急躁不安等等。
除了享受顶级专业护理,这里还有特色精油DIY体验,你可以像做化学实验一样跟着专业精油师,在高高低低的玻璃实验管里制造处属于你自己的独一无二的精油,把这份愉悦带回家里,继续享受感官之旅。你还可以尽享无垠泳池畅游、绿茵场上高球挥杆,以及无数的创意DIY手作活动。(点击这里查看富春山居度假村全貌)
编辑推荐
2024-10-27
《全球奢尚》探店嘛,看到一个更为亮眼的,波特曼丽思卡尔顿卷出来的和法国银器世家昆庭联名的下午茶,还起了个很秋色的名儿“秋日圆舞曲”。
钓鱼台美高梅酒店集团第四届“赏味·星厨”正式启幕 和东坡交个朋友 跨千年共赴飨宴
2024-10-25
本届“赏味·星厨”晚宴在上海苏宁宝丽嘉酒店气势恢宏的四层挑高中庭举行,星厨们倾心打造如艺术臻品般的食谱雅集,诠释钓鱼台美高梅酒店集团对匠心美馔的不懈精进与执着追求。
上海凯宾斯基大酒店新天世纪中餐厅呈献全新零点菜单 开启创新粤味品鉴之旅
2024-09-12
于这盛夏花晨月夕之际,绮筵新程,开启全新创意融合菜单的崭新篇章。
前香酒廊推出夏彩斑斓限定下午茶 有个好听的英文名 Summer Palette
2024-07-01
前香酒廊推出夏彩斑斓限定下午茶有个好听的英文名 Summer Palette,夏日,适合在则里潇洒一下午。
上海西岸美高梅酒店御苑中餐厅 X Christofle昆庭 艺术即永恒联名主题合作
2024-04-24
近日,御苑中餐厅与源自法国的百年银器品牌“Christofle昆庭”,用恒久美学与美食传承为宾客呈献富有东西方文化精粹的生活艺术。
2024-03-05
此次婚礼秀,由上海素凯泰酒店联袂柚子婚礼共同打造,集合众多优质婚礼策划和花艺设计等合作伙伴,为婚礼带来别具一格的宾客互动体验。
逐梦而驰:上海静安英迪格酒店携手普陀保时捷中心联袂呈现健康下午茶及客房套餐
2023-10-08
逐梦而驰” 健康下午茶及客房套餐礼献75周年保时捷先锋传奇故事。为此,酒店和超跑联合举办了媒体和贵宾品鉴发布会。
玩味试镜:来W酒店标帜餐厅或WOOBAR®酒吧 当回人生影片大导演
2023-08-14
上海外滩W酒店下午茶就是这样一个片场,焕新升级后,再续大胆创意,以电影为灵感,推出玩味试镜下午茶,在黄浦江天际线演绎一场焦点瞩目的“影视”大片,赋予下午茶全新趣味性与个性新姿态。
2023-07-17
别具匠心的班尼迪克蛋色泽缤纷、口感醇厚,一次集齐六种不同风味的班尼迪克蛋,新的一周从周一到周六,得到一个活力满满、动力十足的你!
2023-06-21
本次传统英式下午茶呈现多款精美可口的咸甜点:由烟熏三文鱼、青酱、芝麻菜搭配番茄面包而制成的手指三明治,口感鲜美咸香。鸡蛋蛋黄酱、清新西芹搭配庞多米面包,轻盈馥郁。
最新资讯
斐济旅游局针对中国游客全新推出“斐济旅游十大必游体验新方向”
2024-10-29
“斐济旅游十大必游体验新方向”展现了斐济的独特魅力,突出了其在海岛目的地中的优势。免签直飞的入境方式让旅行更加便捷,原始的自然风光和丰富的文化探索增添了旅行的深度。
2023-09-04
水印长廊, 一定是绿色的。这所入选了2017年度中国精选型饭店品质榜TOP 1的水畔别墅水印长廊,是桂林漓江最精华段的江畔至宝,是自然天成的一幅诗意盎然的水墨画卷。
嘉兴希尔顿酒店: 观国潮文化之瑰丽华彩 赏亭台楼阁之云天月明
2023-07-03
我们入住的嘉兴希尔顿酒店,一个国际化的酒店品牌无疑也是一个能绘声绘色述说中国故事的代表。为嘉兴平添一抹历史年轮留存下来不可磨灭的重彩浓墨。
2023-04-24
三江交汇的奇妙美景,在香格里拉大酒店转身可见: 无论是从位于28层的豪华阁贵宾廊,还是从我们豪华阁的大窗房落地大窗,或是走上离大酒店几步之遥的江厦桥,你都能把这神奇之景从不同侧面和各种纬度尽情玩味赏析。
[臻享美景] 斐济旅游局针对中国游客全新推出“斐济旅游十大必游体验新方向”
2024-10-29
“斐济旅游十大必游体验新方向”展现了斐济的独特魅力,突出了其在海岛目的地中的优势。免签直飞的入境方式让旅行更加便捷,原始的自然风光和丰富的文化探索增添了旅行的深度。
[臻享美景] 传承历史韵味,绽放现代光彩 ——璟源露香园酒店盛大开业
2024-09-29
上海黄浦,一场文化与艺术的盛宴华丽启幕。9月28日,传承东方文化、尽显经典雅致的璟源露香园酒店在众人的期待中重磅开业。
[臻享美景] 阿丽拉上海于张园举办启幕预览 正式宣布于2024年9月25日开业亮相
2024-08-26
阿丽拉品牌首次入驻上海,旨在将自然宁静融入城市繁华,在上海静安的活力之中实现连接与本地文化的平衡。
[臻享美景] 约旦旅游局计划通过建立生态旅游联盟 促进约旦旅游多元化
2024-05-28
约旦的世界文化遗产佩特拉古城、瓦迪拉姆保护区、萨尔特古城、库塞尔阿拉姆城堡以及安拉萨斯等景点成为了活动的亮点。
[臻享美景] 只此青绿:水印长廊别墅群邀你吟诵远方的野奢之诗
2023-09-04
水印长廊, 一定是绿色的。这所入选了2017年度中国精选型饭店品质榜TOP 1的水畔别墅水印长廊,是桂林漓江最精华段的江畔至宝,是自然天成的一幅诗意盎然的水墨画卷。
[臻享美景] 嘉兴希尔顿酒店: 观国潮文化之瑰丽华彩 赏亭台楼阁之云天月明
2023-07-03
我们入住的嘉兴希尔顿酒店,一个国际化的酒店品牌无疑也是一个能绘声绘色述说中国故事的代表。为嘉兴平添一抹历史年轮留存下来不可磨灭的重彩浓墨。
[臻享美景] 我需要清爽夏季,我需要瑞士:瑞士国家旅游局在上海举办夏季发布会
2023-06-09
瑞士国家旅游局特别推出“我需要清爽夏季,我需要瑞士”主题,推广苏黎世,日内瓦,琉森,提契诺州及日内瓦湖区。
2023-04-24
三江交汇的奇妙美景,在香格里拉大酒店转身可见: 无论是从位于28层的豪华阁贵宾廊,还是从我们豪华阁的大窗房落地大窗,或是走上离大酒店几步之遥的江厦桥,你都能把这神奇之景从不同侧面和各种纬度尽情玩味赏析。