华丽资讯-高端酒店及餐饮版 4.26
来源:品牌供稿 | 作者:globalluxe | 发布时间: 2021-04-26 | 2040 次浏览 | 分享到:
酒店界、餐饮界开始燃爆! 茶香、蜜桃、跨界下午茶让人眼花缭乱,每个酒店新推出的下午茶各有各的创意和特色,新开张酒店利好新闻也不断,来康康吧!


上海虹桥祥源希尔顿酒店推出春季花园早午餐


春意浓,花园寻芳正当时。即日起,上海虹桥祥源希尔顿酒店推出春季花园早午餐。找一个微风不躁的周末,放慢脚步踏入这片花园,寻找城市生活中的慢时光。离开喧嚣,用美式煎饼打开味蕾: 烟肉、香肠、土豆饼占领口腔的一席之地; 苏格兰鸡蛋、班尼克蛋,光鸡蛋就有好几种吃法。如果说清新的水果是春天的主调,那么双层牛肉汉堡更是春夏必不可少的可口美味;熬夜的话,犒劳空空的肚子,来烧烤肉盘烤活波士顿龙虾吧!香脆的墨西哥玉米片或是香料辣鸡翅,还有小龙虾色拉,或香脆或热辣,给清新烂漫的春日带来不一样的滋味。还可以来些甜品,包裹着丰富馅料的法式可丽饼内涵饱满口感丰富;熔岩蛋糕如同熔岩缓缓流出的巧克力液,入口像一股暖流温柔抚摸舌尖;扇贝意大利烩饭、鹅肝意大利烩饭香味浓郁,嫩滑的口感是对心灵的抚慰;或是一杯橘子风暴蜜柚玛格丽特,让你在这个悠长春日慢享微醺时刻。


*所有项目均以人民币计算,另加15%服务费

地点:上海虹桥祥源希尔顿酒店驿动大堂吧及花园

时间:每周六日1130-1600



Mercedes me Store, 上海外滩体验店春季焕新菜单


春季是万物复苏的美妙时分,为迎合春意盎然的清新气质,Mercedes me Store, 上海外滩体验店旗下Mercedes me 时尚餐厅及四方三川中餐厅同步上新,以春日的清新优雅为灵感源泉,严选各类时令食材,将传统菜品以新颖的烹饪手法与创意的搭配风格呈现,口感的升级与用料的巧妙准确,旨在为食客们呈现如春风般体贴细致的味道。

四方三川零点菜单此次上新在保留四方三川经典菜品如:北京传统烤鸭、三川青椒鱼,香茅蒜香风沙骨的同时,进一步将本帮口味、云贵川渝食材与粤式少油少盐的烹饪理念相结合,更新的菜品涵括凉菜、汤品、海鲜、肉类、蔬菜及甜品等。厨师从本帮名菜中寻找灵感,适度加入川式料理手法,让菜品视觉的层次感与味蕾的冲击感得到最大程度的体现。Mercedes me 时尚餐厅本季菜单升级致敬了春天。厨师利用这个季节万物新生的时机,精心挑选当季食材,搭配春天的颜色,绘制出一份视觉、味觉并融的美味蓝图。从前菜,主菜到甜品的把控,厨师从“心”出发,以食客春季饮食喜好为菜单设计基准,演绎一段主厨与“春味”的故事。


上海静安香格里拉大酒店携手ba&sh推出联名下午茶


上海静安香格里拉大酒店携手法国知名轻奢时装品牌ba&sh推出“蝶影倾夏”联名下午茶,于酒店Calypso地中海餐厅呈现一场充满夏日活力且不失优雅浪漫的时髦午后体验。 此次联名下午茶的灵感源自ba&sh的四款特色唯美印花系列,邀宾客们一起共享夏日的灵动曼妙。酒店的西饼团队以此系列的BUTTERFLY梦幻彩蝶印花为灵感,以经典波纹与蝴蝶图案相映衬,创意地制作成咸甜兼具的西点。动感缤纷的彩蝶印刻在暖黄色的歌剧院蛋糕上翩翩起舞,口感绵密丰富又不失清爽;细腻的樱花啫喱与杏仁茶奶冻在舌尖交织相遇,馥郁花香伴随淡淡茶味,令人回味无穷;波纹状的VAGUES 海浪花纹金巧克力点缀在精巧的香草焦糖苹果顶端,香醇微苦伴以酸甜清新,散发诱人果香;以立体巧克力打造的蝴蝶悄悄停留在柠檬马卡龙上,有如繁花中的幻影,为迷人夏日更添一丝轻盈;象征着FLEUR 芳菲系列中的精致食用花朵巧妙地分布在咸点架中,以馥郁浪漫的西点演绎姿彩夏日。

下午茶中自然少不了经典司康,除了原味司康,西饼大厨亦将香甜草莓融入传统司康,新鲜烤制后包裹于轻盈的BUTTERFLY 彩蝶系列印花布中,浓香松软,为夏日更添色彩。2021年4月16日至6月15日,“蝶影倾夏”联名下午茶于Calypso地中海餐厅每日限量供应。活动期间,购买此款下午茶的宾客可有机会获赠ba&sh限定伴手礼,以及200元礼券。礼品数量有限,赠完即止,礼券具体使用规则详见礼券背后说明。


价格:双人下午茶每套人民币
388元净价,包含两杯咖啡、夏季特饮或精选茗茶

时间:2021416日至615日,14:3017:00


 


上海环球港凯悦酒店天际餐吧

推出“恬蜜”露台自助下午茶

上海环球港凯悦酒店天际餐吧,推出“恬•蜜”露台双人自助下午茶,邀您在悠然的午后时光里,嚼一朵清新,品一缕芳香。三十余款点心、水果、饮品统统畅吃,颜值口感双在线,轻松实现下午茶自由,熠动云端露台,享受曼妙时光。上海环球港凯悦酒店拥有314间现代化的客房,其中包含26间套房,面积从38平方米至240平方米不等,所有的房间内都可通过宽大的落地窗欣赏悦动的城市风光。从地道的当地美食到缤纷的国际盛宴,酒店设有的四间豪华餐厅及酒吧均提供活力的美食与美酒体验—在这里,是宾客与美味相遇的地方,也是美味让人心动的地方。上海环球港凯悦酒店可为宾客提供近2,600平方米的室内及室外场地。酒店聪明睿智自信满满的宴会服务团队将提供一站式服务–确保宴会会议成功举行。酒店地理位置优越,临近中山公园商业区及静安寺商圈。  


价格:每套人民币288/2

下午茶供应时间:1400-1700



安德烈波切利携子女于沙特埃尔奥拉唱响生命礼赞

近日, 世界著名男高音歌唱家安德烈•波切利现身沙特埃尔奥拉,于列入联合国教科文组织世界遗产名录的黑格拉,进行了一场精彩演出。本次演出的最大亮点之一,当属安德烈•波切利与她9岁的女儿弗吉尼亚(Virginia) 共同登台,为现场热情的观众演唱了赞歌“哈利路亚”,而此次这也是安德烈首次在公开演出中携儿子马泰奥 (Matteo) 及女儿弗吉尼亚共同登台。整场演出中,这个极具天赋的音乐家庭不断地变换各种乐器进行演出,充分展现了他们的音乐才华。

除了天才少年弗吉尼亚•波切利(Virginia Bocelli)令人叹为观止的表演外,与安德烈大师同台的还有来自阿拉伯爱乐乐团 (Arabian Philharmonic) 的音乐家以及特邀嘉宾罗伦•奥尔雷德 (Loren Allred)、马泰奥•波切利(Matteo Bocelli)、女高音弗朗西斯卡•马扬奇(Francesca Maionchi),还与钢琴家尤金•科恩 (Eugene Kohn) 同台演奏。据了解,安德烈的音乐天赋还展现在他的乐器演奏能力,当他抵达埃尔奥拉国际机场时,便熟练运用阿拉伯德西马琴和齐特琴弹奏了歌曲“我的太阳”(O sole mio),充分展现了他的天赋异禀。波切利表示:“这场演出是对于生命和音乐的礼赞,我们的地球家园如此美丽,而音乐可谓是世界上最伟大的存在,将人与人联结在一起。于我们而言,此时此刻我们正在传递幸福的真谛,当黑暗走到尽头,我们已经看到了黎明的曙光,我期待着再次与大家共享音乐带来的快乐!”   


斋月来临迪拜全城尽享丰富家庭体验与购物乐趣

随着斋月的临近,迪拜的居民和游客又即将迎来翘首以盼的一系列精彩的家庭、餐饮和社区体验,拥抱迪拜丰富的文化传统的同时,体验迪拜世界级的零售与娱乐服务。今年,迪拜节庆及零售管理局(DFRE)组织了一系列活动,以家庭、美食体验为重点,营造浓厚的节日氛围,使斋月成为人们一年中的难忘记忆。迪拜节庆及零售管理局(DFRE)首席执行官Ahmed Al Khaja谈道:“迪拜作为全球领先旅游目的地的良好声誉将在斋月期间得到显现。届时,迪拜将拥有强大的凝聚力和社区精神,这股力量由来自200多个不同民族和文化的迪拜居民汇聚而成。丰富的活动日历将让居民和游客深入了解斋月的真谛,感受迪拜无与伦比的零售、餐饮和娱乐业的传统体验。”

希望了解阿联酋传统和风俗的游客可以探访谢赫穆罕默德文化理解中心(SMCCU),该中心自1998年开立以来一直致力于架起与游客之间的文化桥梁,让人更深入地了解阿联酋的文化风俗。游客可以参与一系列活动,包括与当地人热情交流、在贝都因风格的坐垫上享用阿联酋传统美食等。斋月期间,中心开设了特别的开斋饭(Iftar)体验,游客可以体验仿若当地人的斋月生活。流程包括享用椰枣、含专人向导与讲解穆斯林如何进行祷告的清真寺导览游,随后坐下来享用一餐正宗开斋饭。在此期间,异彩纷呈的社区活动、慈善活动、商场与零售活动、封斋饭与开斋饭美食体验,让人尽享无穷乐趣。 



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