茶界知名品牌隆合茶业携新品 “隆合牡丹王” 正式亮相盛大的年度上海茶博会。究其含义,隆者乃兴盛,有隆德(崇高的品德)、隆贵(尊贵,显贵)之意;合者为会聚之意,合可聚力,合力则业兴。隆合之意,寓指融合人文之精华,以茶载礼,以茶道精神为指引的深刻涵义。隆礼奉佳茗,合意即好茶,隆合茶业的品牌内涵源自于此。隆合茶业始创于1993年,双料(政和白茶、政和工夫)非物质文化制作技艺传承人杨丰先生是其创始人。作为茶界特别是政和白茶的领军人物,杨丰秉承着“严守传统,坚持标准”的制茶理念,在传承祖辈制茶技术上,不断提升制茶工艺和品质,也在政和白茶的推广、茶文化与中国历史文化传播方面不遗余力,以茶,这款天然健康的产品为媒,旨在为当代人打造健康、艺术的美学人文生活。
经典茶品,榫卯生态建造,首次亮相上海茶博会
隆合首创廊桥传统萎凋制作工艺,此次展位的设计也是以闽北榫卯纯木制结构搭建,一转一折,一吐一纳,凝结了中国千年传统文化的精髓,也还原了茶厂天然原生态的生产实景,赋予观者独特的茶文化体验。本次茶博会主推隆合茶业2020年上新的经典产品:原产地窖藏的“隆合牡丹王”“905红印、905蓝印”致敬政和县因茶得名905年,以及12个树种的白茶品种教学样“念十二”。作为主推新品隆合牡丹王,在本次新品发布内测期间,进行了全国联动百城品鉴会,获得了数千茶友的一致好评。
一杯好茶致敬上海,致敬经典,各界云集华尔道夫酒店茶空间
茶界传统手艺人杨丰先生还盛邀多位高端生活方式类媒体编辑,在华尔道夫酒店精心布置的茶文化空间以“一杯好茶”为主题做了精彩分享,让所有参与者对“何为一杯好茶”以及隆合茶业倡导的茶道生活美学有了更深的认知。
杨丰先生分享道,一杯好茶一定是自然环境、茶树品种及制茶技艺相互交融的结果,它必须符合四个原则:安全,隆合茶业从基地生态、鲜叶源头,再到整个生产过程,都严格把控,符合国标规范; 标准,72小时自然萎凋,阳光生晒、炭焙精制,采用传统匠心工艺,实现标准化生产以及标准化的窖藏包装,此次推出的新品隆合牡丹王以对标国外百年酒庄的窖藏标准理念,树立了茶叶窖藏的标准;传承,非物质文化遗产传承人杨丰先生全程监制而成的茶,传承的不仅是技艺,也是文化;愉悦,与朋友分享一杯好茶,更是共享健康艺术茶生活之美。
隆合牡丹王,春天里的第一采,最为鲜嫩和珍贵;有芽、有叶、有少许的梗,正如人一样,有骨、有肉、有灵魂,赋予了它完整的生命体; 以茶之名,致敬“士农工商界”对上海做出过杰出贡献的人,诠释了以茶为载体而呈现的礼节和精神思想的茶道。以茶可行道。 “茶”,上有草,下有木,人在草中间,即人在大自然里,获取的是避世的宁和;茶人以茶修身养性,大多数都渴望寄情于山水,到自然中去寻求茶道之美。 因此古往今来,中国“茶”崇尚简质恬淡,蕴含着内敛、宁静、朴素的理念,被世人赋予了“天人合一”的思想。
茶之道,是人在万物生灵中面对自然的人生态度。茶道有生命,这份生命力源自茶的包容之美、平和之美、恬淡之美、朴素自然之美,是令人喜悦的美。 “洗胸之积滞,致清和之精气”。 茶不仅是一片散发芳香的树叶,千姿百态,丰富多彩,更是传统文化的精神内核——“和”的载体, 通过茶,便可以感受到历史的古朴雄浑,感悟着“以茶可行道”的国饮之精华。
茶之所以美好,皆因品茶人愿将自己的内心交付于茶与水的滋润交融之中,以心灵感受生命的纷繁与美好;而茶道中的艺也并不只是简单的沏泡和品鉴,而是在整个茶事过程中对所有茶品、器物、仪式和人的崇敬,是映衬在茶艺中的为人之道。对泡茶方式的选择、对茶汤的要求、对茶具的欣赏,以及品茶的感受都是一种艺术,亦是通往道的一种途径。
艺术茶生活
以茶为本,并本着对人与人、人与器、人与万事万物之间的相互尊重,深入探索人与茶的连接,通过品茶、茶会雅集等方式,诠释和倡导“艺术茶生活”的理念,让人在茶道乐园中,学会用艺术家的眼光去看待自己的生存环境:精进茶艺与审美后,你便会在这个并不完美的世界中,发现美无处不在。用美学的思想认知自己,用美学的眼光审视世界,平凡的生活会变得诗意和充满惊喜,心也会自然而然地融入到这个美妙的世界,与世界达到完善的和谐之道。
杨丰老师说:“茶,离开了文化就是一片树叶。正是人赋予了茶文化的内涵,使之可以载道;正是文化融入了茶叶发展,使隆合有了今日的成就。”
隆合茶业根植于千百年源远流长的中华文化之精华,长期专业从事白茶、 红茶、乌龙茶、茉莉花茶等茶类生产加工、产品研发,同时更注重文化传播,创办茶书院和方志博物馆,旨在通过茶旅、茶园的体验活动,让人深入理解以茶为载体而呈现的礼节、意境、美学观点和精神思想的茶道艺术。最后,杨丰先生拿出他私藏的老茶与在场者分享,互动式的体验型品茶活动则调动人的所有感觉器官,全面地感受茶的人文之美,予人全方位的审美体验:茶是美的媒介,人的雅行、清趣、闲情皆生于茶。 醉人茶香阵阵,精选器皿摆设,悦目怡情之余,风雅再来;茶席上的时间,因此缓缓潺潺,变成了细语柔歌。
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