私人酒窖,一个属于电影的奢华场景中低调奢华而又神秘莫测的地方,深藏了时间纯美佳酿,也能彰显至尊品位。如今,私人酒窖不再是皇家贵族的独享之秘所,而在上海许多私人酒窖随着葡萄酒的普及应运而生。其藏酒空间的设计极为考究精致,而且对于储藏酒品的环境和设备的要求几近严苛。
在私人酒窖的设计中,温度的控制是重中之重。如果没有合适的温度,酒窖也就失去了自身的价值。除了良好的自然条件外,酒窖的温度设备也至关重要。酒窖空调及新风系统有严格的限制,主要是为了保证酒窖温度始终处于恒温状态。一般来水。小型酒窖推荐选用欧美进口空调设备,而大型酒窖则可以根据实际情况进行空调设备的定制。另外,还应该在酒窖加上一套新风系统,在保证室内恒温的条件下不停的给室内通风换气,避免葡萄酒发霉。
其实,设计酒窖是一件繁琐而讲究的工程,除了酒窖的保温工程,还需要对酒窖设备、酒架规划设计、内装饰等等硬件全面考虑。这好比是一件大型的装置艺术品,融入对于服饰、珠宝、名画、雕刻,甚至是音乐等艺术的理解,才能成功打造出酒窖的高雅艺术氛围,让其充满了唯美的视觉效果和诗一般浪漫的感觉。
另外,虽然酒窖是舶来品,倒也不妨在设计上加些中式的东方元素,比如可以在酒窖配件摆设方面加入别具中国韵味的雕刻工艺,以及玉石宝石等,在西式的酒窖中独显具有东方文化灵性的独特创意,倒是增添一抹与众不同的韵味。
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