恒悦尚品,上海恒悦上品餐饮管理有限公司升级餐饮品牌,于2019 年5 月在上海市静安区南京西路1333 号上海展览中心西二馆盛大开业。
恒悦尚品包括一层恒悦尚品精品粤菜、二层爱俪宴会厅以及B1 层悦快餐三个组成部分。秉承恒悦集团对餐饮⽂化的热忱与专业度,成就食尚生活新地标,为沪上老饕们打造一个集美景,美食,好酒,好茶的国际美食文化交流新平台。
恒悦尚品
恒悦尚品整体装修由法国建筑艺术师Yann Debelle de Montby 操刀设计,30 间大小不同的贵宾包间,可容纳208 位宾客同时入座,适合私人宴请、生日派对等小型活动。荟萃世界级佳酿尚品酒窖、国际顶尖茶品牌“XIE XIE”,探索美食体验新方式。
恒悦尚品沿袭米其林三星中餐厅 “新同乐”的出品质素,遵循“经典、时尚、时令、美味、营养、健康”的理念,保持新鲜原汁、鲜香⼊味,追求以80°最佳食用温度呈现每道菜品。恒悦尚品主厨推荐菜品包括独创菜式尚品牛肉叉烧、皮酥肉美的明炉烧鹅、浓香顺滑的黑胡椒焗肉蟹、味美滋润的清炒胜瓜、不粘牙香脆的怀旧叉烧酥、酥脆香甜的雪山包等。以粤菜经典,挑战最挑剔的味蕾。
珍馔配美酒,尚品酒窖自营法国波尔多右岸圣爱美伦与波美侯优质产区特级酒庄,并精⼼挑选数百款新、旧世界佳酿珍品,以超⾼性价比的酒款让爱酒人士流连忘返。逾百藏酒柜可容纳万支典藏佳酿,为爱酒人士提供私人藏酒服务。同时为酒庄、葡萄酒协会、葡萄酒代理商特别设计美食美酒搭配方案。
爱俪厅
百年前,一个叫哈同的犹太裔年轻人,倾心打造私家园林献给夫人罗迦陵以表爱意,即“沪上私⼈花园之冠”——爱俪园(现上海展览中厅)。百年来,爱俪园里名仕流连,多位名人在这里举行婚礼,譬如鲁迅的恩师、国学泰斗章太炎、明星黄晓明和Angelababy 等。爱俪厅传承海派文化精神,融历史内涵与现代时尚于一体,为承办婚礼庆典、商务会展、高端活动之首选。全厅面积1140 ㎡,能够容纳600-800 位贵宾同时落座,亦可分为三个独立空间进行灵活组合,以满足不同规格的活动需求。全⽅位配备超高清LED 屏幕、JBL 专业舞台多功能扩声音箱,以专业的服务团队,营造舒适流畅的互动体验。
历经百年,恒悦尚品所在的上海展览中心不仅是上海市中心著名的人文景点,更在上海人心里依然有着不可替代的位置。恒悦集团的入驻,重塑了这座俄罗斯古典主义建筑的浪漫,为城市地标建筑注入新的活力。
恒悦集团,旗下首个品牌“恒悦轩”创建于2005 年,蜚声沪港两地,连续三年荣获“米其林上海指南”推荐。遵循东道主精微简静的处事方式,恒悦集团坚持星级酒店的服务标准,用愉悦的境化和细微的服务,让宾客开心而来、满意而归。
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