说起深夜放毒这件事,没有比放墨西哥美馔的毒更为心狠手辣的了。墨西哥的美味辛辣、鲜咸、喷香、浓郁,就像《浮华饭店》里,母女仨在酒店里吃夜宵小点心的这个nacho, 一大碗喷喷香,蘸着各种辣酱或者牛肉黄油酱等,虽然就是小吃而已,足以让我整晚都梦到逛美食街!
说到墨西哥美味,大多数是玉米面为基本食材,比如nacho啦,taco啦,enchilada啦,tortilla啦,都是玉米面和面做饼,然后包裹上各种美食原料。Taco就是其中非常有名的,到了墨西哥,不吃非好汉的佳肴。
墨西哥: C位TACO Nacho 卷饼
不想远渡重洋便能一饱口福的话, 来上海凯宾斯基酒店一楼的上海凯宾斯基大酒店元素西餐厅厨师团队甄选冬季时令食材,以全新升级的自助晚餐, 其中热乎乎"滋滋"上线的便是TACO 、Nacho、卷饼类。
因为是以玉米面为原材料,做出的饼皮tortilla说软不软,说硬不硬,很有韧性和嚼劲儿。吃的时候,可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入番茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料,有点像咱们北方的春饼那意思。颜色缤纷靓丽,口感囊括香、辣、酸、甜各味俱全。
凯宾斯基的自助餐为大家准备了三种馅料的TACO: 手撕猪肉, 鲜虾扇贝, 辣味青柠鸡。肉质滑嫩鲜香,配搭紫甘蓝丝、玉米粒、番茄粒,淋上牛油果酱或凯撒沙司,口中鲜香爆满;玉米片和酱料的低卡搭配,酥脆中夹杂着芝士与肉酱的香浓,让人欲罢不能!
新西兰: 品生蚝 思大海
饱尝北美洲的清脆和浓郁醇香,来大洋洲的新西兰,这个世界上最纯净的国度,极近南极洲,境内无任何重工业,远离污染源,被誉为"人间最后一片净土"。新西兰制定了世界上最为严格的水质量检测计划,定期在各海域对生物毒素、细菌污染和贝类肉质进行检测。新西兰生蚝天然生长在纯净的新西兰海域里,品质自然极为出众,深受世界美食家的追捧。
自助餐生蚝时限定两只新西兰莫娜/法国古斯生蚝,一口下去,丝滑软嫩,还没来得及细细嚼便包裹着大海的鲜咸,滑向喉咙而去,在味蕾上留下一路的芬芳和冰爽。高品质生蚝每人可享用两只,如额外支付188元,可再得半打(六只)生蚝。
日本: 刺身寿司 花红柳绿
自制腌三文鱼、现切三文鱼片与寿司档同样人气火爆,值得一提的是酒店的三文鱼切得十分厚,蘸点日式酱油一口入嘴,满口都是三文鱼馥郁的独特口感,品质直逼高级日料店!
中国江西: 罐中自有黄金汤
回到咱本土,特色江西瓦罐煨汤让人大呼怎一个“鲜”字了得!瓦罐煨汤以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中。自助餐里有四种瓦罐汤:佛跳墙、乌鸡甲鱼瓦罐汤、霸王花薏米莲藕炖龙骨瓦罐汤和虫草花松茸炖老鸭,每一口汤都是温暖和鲜咸的混合物,滋润着你的胃。
除了让胃在世界各地周游一番,也可以在海洋里畅游!自助餐里的海鲜、冰镇鲜活海鲜档足有十多款供应,排成一排琳琅满目!大虾、青口贝、鸟贝......更有鲜活的竹蛏、花蛤等可以现捞现涮!每款海鲜都个头十足,沾点酱油就很美味!另外,甜品档多款甜点轮番登场,黑森林蛋糕、西班牙芝士蛋糕、焦糖水果蛋糕等等平日里贵价整蛋糕都可以随意享用!
我们去品鉴时为二月底,据悉,元素西餐厅三月份重磅新菜 ——龙胆石斑鱼要来啦!它,富含胶原蛋白,素有“石斑鱼之王”的美誉;它,通体只有一条主刺,无肌间刺,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称;它,是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。如此美味又健康的食物就在元素西餐厅等着你速速来吃!另外,在异域美味中要开启新泰国美味地图!酸甜可口、辛辛辣辣......就问有谁能拒绝泰式口味。 烤猪颈肉、海鲜冬阴功、泰式椰奶鸡汤等各种各样的经典泰式美食等你来食!
营业时间:17:30-21:30
周一至周四458元每位 人民币288元净价每位
周五至周日478元每位 人民币318元净价每位
即日起至3月31日 每人有两只新鲜的
法国古斯/新西兰莫娜生蚝
额外再支付188元 可得半打六只生蚝
每周六周日 每人可获得半只波士顿龙虾
编辑推荐
2024-10-27
《全球奢尚》探店嘛,看到一个更为亮眼的,波特曼丽思卡尔顿卷出来的和法国银器世家昆庭联名的下午茶,还起了个很秋色的名儿“秋日圆舞曲”。
钓鱼台美高梅酒店集团第四届“赏味·星厨”正式启幕 和东坡交个朋友 跨千年共赴飨宴
2024-10-25
本届“赏味·星厨”晚宴在上海苏宁宝丽嘉酒店气势恢宏的四层挑高中庭举行,星厨们倾心打造如艺术臻品般的食谱雅集,诠释钓鱼台美高梅酒店集团对匠心美馔的不懈精进与执着追求。
上海凯宾斯基大酒店新天世纪中餐厅呈献全新零点菜单 开启创新粤味品鉴之旅
2024-09-12
于这盛夏花晨月夕之际,绮筵新程,开启全新创意融合菜单的崭新篇章。
前香酒廊推出夏彩斑斓限定下午茶 有个好听的英文名 Summer Palette
2024-07-01
前香酒廊推出夏彩斑斓限定下午茶有个好听的英文名 Summer Palette,夏日,适合在则里潇洒一下午。
上海西岸美高梅酒店御苑中餐厅 X Christofle昆庭 艺术即永恒联名主题合作
2024-04-24
近日,御苑中餐厅与源自法国的百年银器品牌“Christofle昆庭”,用恒久美学与美食传承为宾客呈献富有东西方文化精粹的生活艺术。
2024-03-05
此次婚礼秀,由上海素凯泰酒店联袂柚子婚礼共同打造,集合众多优质婚礼策划和花艺设计等合作伙伴,为婚礼带来别具一格的宾客互动体验。
逐梦而驰:上海静安英迪格酒店携手普陀保时捷中心联袂呈现健康下午茶及客房套餐
2023-10-08
逐梦而驰” 健康下午茶及客房套餐礼献75周年保时捷先锋传奇故事。为此,酒店和超跑联合举办了媒体和贵宾品鉴发布会。
玩味试镜:来W酒店标帜餐厅或WOOBAR®酒吧 当回人生影片大导演
2023-08-14
上海外滩W酒店下午茶就是这样一个片场,焕新升级后,再续大胆创意,以电影为灵感,推出玩味试镜下午茶,在黄浦江天际线演绎一场焦点瞩目的“影视”大片,赋予下午茶全新趣味性与个性新姿态。
2023-07-17
别具匠心的班尼迪克蛋色泽缤纷、口感醇厚,一次集齐六种不同风味的班尼迪克蛋,新的一周从周一到周六,得到一个活力满满、动力十足的你!
2023-06-21
本次传统英式下午茶呈现多款精美可口的咸甜点:由烟熏三文鱼、青酱、芝麻菜搭配番茄面包而制成的手指三明治,口感鲜美咸香。鸡蛋蛋黄酱、清新西芹搭配庞多米面包,轻盈馥郁。
最新资讯
斐济旅游局针对中国游客全新推出“斐济旅游十大必游体验新方向”
2024-10-29
“斐济旅游十大必游体验新方向”展现了斐济的独特魅力,突出了其在海岛目的地中的优势。免签直飞的入境方式让旅行更加便捷,原始的自然风光和丰富的文化探索增添了旅行的深度。
2023-09-04
水印长廊, 一定是绿色的。这所入选了2017年度中国精选型饭店品质榜TOP 1的水畔别墅水印长廊,是桂林漓江最精华段的江畔至宝,是自然天成的一幅诗意盎然的水墨画卷。
嘉兴希尔顿酒店: 观国潮文化之瑰丽华彩 赏亭台楼阁之云天月明
2023-07-03
我们入住的嘉兴希尔顿酒店,一个国际化的酒店品牌无疑也是一个能绘声绘色述说中国故事的代表。为嘉兴平添一抹历史年轮留存下来不可磨灭的重彩浓墨。
2023-04-24
三江交汇的奇妙美景,在香格里拉大酒店转身可见: 无论是从位于28层的豪华阁贵宾廊,还是从我们豪华阁的大窗房落地大窗,或是走上离大酒店几步之遥的江厦桥,你都能把这神奇之景从不同侧面和各种纬度尽情玩味赏析。
[奢侈] 星光熠熠 享璀璨时刻:FRED斐登Monsieur Fred Ideal Light高珠晚宴
2024-10-29
以一场视觉与感官的盛宴,引领宾客穿越时空,探索品牌创始人Fred Samuel先生魂牵梦绕的阿根廷故乡,共赴一段与“阳光般璀璨的珠宝大师”同行的追光之旅。
[奢侈] 仰之弥高,心之向往——格兰多纳焕新亮相2024WhiskyL!
2024-08-13
来宾们不仅能近距离欣赏格兰多纳Glendronach威士忌的优雅风采,更有机会现场品鉴佳酿,感受每一滴酒液中的匠心独运与岁月沉淀。
[奢侈] 穿越时间长河 游历四海殿宇:瑞士珠宝世家宝嘉斯仁BOGHOSSÍAN发布全新”Palace Voyages 寰宇宫殿”高级珠宝系列
2024-07-26
瑞士珠宝世家宝嘉斯仁BOGHOSSÍAN在历史文化长河中撷萃拾珠, 荟集成“Palace Voyages寰宇宫殿”珠宝系列。
[奢侈] 寻珍熠境,共赴鎏光 耀启全球首家MIKIMOTO咖啡店
2024-07-16
MIKIMOTO于盛夏7月,以“寻珍熠境,共赴鎏光”为主题,在上海张园正式开启全球首家咖啡店。身临珍境,珠光由心,以莹莹珠光环绕,打造沉浸式体验空间。
[奢侈] Bowmore波摩瞩目举办There is always more波摩无限之外威士忌体验展
2024-07-15
Bowmore波摩慨然发布全新品牌定位There is always more波摩,无限之外,协同全新视觉风格,引领消费者走进波摩于无限之外的全新境界。
[奢侈] 演员田嘉瑞、夏梦亮相Christian Louboutin路铂廷 红底限时体验空间
2024-05-21
近日,演员田嘉瑞、夏梦亦魅力现身,分享自己与Christian Louboutin的不解之缘,与众多品牌拥趸一同探索步履不停的精彩世界。
[奢侈] 演绎红土运动风尚:Christofle携手Roland-Garros呈现联名昆庭心境蛋系列
2024-04-28
全新的Christofle昆庭Roland-Garros法网联名款心境蛋,邀请所有人参加一场集幽默、餐桌艺术和体育精神于一体的精彩对决。
[奢侈] “东方快车驶入下一站上海滩”——随上海滩 SHANGHAI TANG开启春日城市漫步
2024-03-11
海滩 SHANGHAI TANG 携手知名国际艺术家Jacky Tsai 蔡赟骅、Station1907共同揭幕“东方快车驶入下一站上海滩”春日特别活动。
[奢侈] 一场穿越时空的限时专题展览 ——行云流水:从达·芬奇到帕加尼 Utopia
2024-03-05
3 月 4 日,H.帕加尼亲赴上海出席本次展览的开幕仪式,并分享达·芬奇这位文艺复兴时期独一无二的天 才对其自身以及整个帕加尼团队工作带来的深远影响。