上海柏悦酒店端午献礼 粽情端午品味幸福

值此传统端午佳节，上海柏悦酒店以美味本源出发，甄选四味上乘原料，八小时文火慢熬，倾心献上竹韵提篮精美粽礼。酒店将秉承的精致中式理念融入粽礼设计，以天然竹编和原木材质制成手工提篮，竹韵清逸雅致，给初夏一抹清凉，以节日之名传递温馨祝福。推开复古黄铜锁扣仿若打开时间之门，两枚装共四款精巧粽子独立分装于礼盒中，恰好的分量，与家人粽享至味。每盒含有八枚粽子，广式风味蛋黄黑猪肉粽、江浙风味家乡鲜肉粽、本帮风味腌笃鲜味粽、广式风味桂花洗沙粽四款经典口味，可盐可甜满足味蕾之享。蛋黄黑猪肉粽：圆润饱满的大颗咸蛋黄，加上整块富含胶原蛋白的精选黑毛猪五花肉，填充于酱香四溢的糯米中，蛋黄沙咸口感和粉嫩酥软的肉香以及融合粽叶清香，每一口都是极大的满足; 家乡鲜肉粽：精选上乘五花肉，糯米经八小时慢熬发挥谷物本味香气，肉香软嫩搭配糯米绵软清香，每一口都是小时候的家乡记忆; 腌笃鲜味粽：以经典本帮名菜腌笃鲜融入粽子，精选鲜嫩多汁鲜笋，搭配精心腌制咸肉和上乘瘦肉，经小火慢炖，笋香肉香鲜味浓厚，口感层次丰富回味无穷; 桂花洗沙粽：红豆寄相思，红豆熬煮至软糯成豆沙，配上香甜桂花包裹于上乘糯米中，糯米清香搭配豆沙细腻香甜，桂香粽香氤氲鼻尖，香气丰富齿颊留香，软糯可口甜上心头。

每盒净价人民币268元

2021年5月15日前预购，特享早鸟价：每盒净价人民币228元

5月1日起，您即可于上海佘山世茂洲际酒店彩丰楼®中餐厅，赏味经典与创意相融的味蕾之旅。“彩丰十味”的“清、鲜、嫩、滑、爽、香、酥、脆、肥、浓”，不仅是其灵感来源，更是浓缩了十道佳肴独到之处于其中翠玉般色泽的迷你瓜盅与瑶柱、带子、虫草花、松茸等一同炖煮，让“翠玉珍馐”汤“清”而味淡的同时，又回味甘甜；鲜美的螃蟹炒制后酿入蟹盖，炸至金黄，让“黄金焗酿鲜蟹盒”不仅蟹“鲜”浓郁，且口感丰富，外香内脆；新鲜的东星斑，取鱼肉打制成球，腌渍后堆炒成型，别出心裁的“杏香鲜奶炒东星斑”口感滑“嫩”，唇齿留香；松露与蜜糖糅合带来了馥郁的香气，配上精选燕窝和自制奶冻，让“松露燕窝双皮奶”格外香“滑”细腻，入口即化；特别烹制的象拔蚌搭配精心熬煮白粥，撒上翠绿的葱花点缀，咸鲜的“毋米粥水灼象拔蚌片”脆“爽”可口，令人垂涎欲滴；滚烫的砂锅激发出葱姜蒜的香气，再加入龙虾以中火焗制，让“古法姜葱生焗龙虾”在揭盖之时，便“香”气四溢，使人味蕾大开； 烘烤之后的酥皮盏内酿入蘑菇与鸡粒炒制的芡汁，煲制过的鲍鱼在齿间碰撞，“鲍鱼野菌鸡粒酥”香“酥”可口，滋味美不胜收； 去骨的带皮鸡翅内酿入炒制后的各色鲜味，风干再以清油炸至色泽金红，“龙藏彩凤翼”外“脆”里嫩，与不同口味的蘸酱相互搭配，相得益彰；精选雪花和牛用秘制叉烧酱汁以粤式古法烹制，让“陈皮雪花和牛叉烧”尤为“肥”香润口，入口便让人满足；浓汤煨制后柚子皮和花胶淋上鲍汁芡，“鲍汁柚皮扣花胶”每一口都显得无比软糯香“浓”。形、色、香、味层层递进，各具特色的十道菜品经过了彩丰楼主厨团队的精心甄选，不仅是大厨们心血的结晶，也是中华文化的一次传承，更是彩丰楼品牌理念的诠释。百闻不如一见，赶紧来彩丰楼尝鲜吧！

尝鲜日期：2021年5月1日-6月30日

全球首个“莱”铂尔曼训练营在水月周庄铂尔曼酒店成功举行

铂尔曼携手莱美，共同打造“悦动 越己”的全新健康生活方式，提供随心而动的健身体验，帮助宾客激发身心活力，释放潜能，绽放个人最佳状态。作为双方合作项目之一，全球首个“莱”铂尔曼训练营登陆中国，于2021年5月7日至9日在水月周庄铂尔曼酒店成功举行。 此次在水月周庄铂尔曼酒店举行的“莱”铂尔曼训练营由Jojo带来为铂尔曼特别编排版的训练体验课，为喜爱社交、热爱运动的朋友创造了健身和交流的机会，带来创新愉悦的健身体验，感受来自铂尔曼和莱美联手带来的更健康的世界。作为铂尔曼品牌健康战略的重要一环，铂尔曼健身（Pullman Fit）的关键元素旨在摒弃一成不变的传统酒店健身房模式，以大胆新颖、促进社交的现代健身理念，为酒店打造别出心裁的健身环境。酒店将创建崭新面貌的健身空间，结合丰富多元的锻炼设施和先进科技，项目涵盖了健康生活方式的主要元素，通过睡眠、餐饮、运动和水疗，根据宾客个人日常的生活习惯，为他们提供更为健康的差旅体验，同时也融入社区互动和娱乐性，更加符合当今现代都市旅行者的需求。

于瑞吉酒吧细味珍贵典藏的纽约威士忌 享受恍如时光的味道

澳门瑞吉酒吧诚邀威士忌爱好者由2021年5月1日起展开“品味纽约威士忌”之旅，细味四款来自美国纽约的标志性典藏，以及四款特制的小吃，品尝纽约威士忌层次丰富的极致口感。 “品味纽约威士忌”特意为宾客挑选了四款具独特风味及使用特别蒸馏技术酿造的烈酒佳酿，营造出独特显赫的威士忌体验：Hudson Baby Bourbon Whiskey：是以100%纽约粟米精酿成的经典波本威士忌，研磨后加入水和烹煮谷物，让其发酵，以保留最原始口感和质感，并带有焦糖及香草风味，整体口感顺滑绵密，散发浓郁的焦糖香及少量黑麦芽的辛涩；Kings County Barrel Strength Whiskey：来自纽约布鲁克林区，算是纽约最早成立，也是规模最大的蒸馏酒厂之一。主要采用美国出产的粟米及英国的大麦芽酿成的，令口感香醇，味道浓烈，余味悠长。散发出樱桃味烟丝、丁香和少许木削香的馥郁香气，入口有强烈的牛奶咖啡配肉桂吐司脆片的韵味及诱人的梨香； Kings County Chocolate Whiskey：使用品牌中最为人熟悉的私酿烈酒，再加入可可豆壳浸泡进行发酵再蒸馏装瓶。散发浓郁的黑巧克力，伴随着淡淡的樱桃和提子干的果香，及少许橡木和香料的风味，留下余味悠长的可可味，令人回味无穷；Van Brunt Stillhouse Rye Whiskey：以纽约本土农产黑麦精酿而成的威士忌，口感愉悦且浓郁，带有微微的丁香及黑麦面包的香气，赋予唤醒味觉的辛香滋味，最后带有回甘的橙皮味，带来丰富极致的味蕾享受。

为了突显出威士忌独特的醇厚味道，厨艺团队为宾客精心烹调四款精致的小吃搭配经典佳酿，以平衡威士忌复杂而丰富的口感。包括橡木轻烟三文鱼配上清爽的杏仁奶油及黑麦包、焦香牛油蜂蜜及粟米奶黄酱挞、口感细腻的樱桃鹅肝以及香浓滑顺香橙松露巧克力，宾客可体验美馔与佳酿之间的微妙平衡。宾客可于2021年5月1日起于澳门瑞吉酒吧体验“品味纽约威士忌”，每组价钱为澳门币488++，酒吧的酒单中亦有提供四款的精选威士忌，宾客能以单点形式继续细味。

澳门金丽华酒店正式将品牌全面升级为澳门雅辰酒店

澳门雅辰酒店今天宣布将于夏季为家庭及伴侣旅客呈献全新旅游休闲全方位体验，以庆祝澳门金丽华酒店易名并全面升级为“澳门雅辰酒店”，迈向最新里程碑! 酒店将秉承雅辰酒店集团的核心理念，把“艺术、文化和情感智慧”的品牌哲学融入生活体验，为旅客带来更多精心策划的项目。今年 6 月起，澳门雅辰酒店将举办一系列贯彻“雅辰”品牌个性的活动，诚邀宾客一同为全新品牌庆祝，同时为酒店揭开新一页，尽享美好生活，品味人生。雅辰酒店集团高级副总裁温彼得表示：“我们很高兴见证雅辰酒店及度假村品牌在中国澳门面世。澳门雅辰酒店聚焦文化、艺术和历史，我们期待在这个艺术文化的世外桃源欢迎来自世界各地的旅客，带领他们投入澳门的传统精髓以至独特的中葡文化，最重要的是藉此机会尽显澳门好客之道。”

别具现代气息之历史地标澳门雅辰酒店自 1984 开业，一直以“唯一真 ‧ 城市度假村体验”为名，见证澳门的古往今来，为世界各地的宾客缔造不少美好回忆。酒店现以全新名字面世，肩负起“雅辰酒店及度假村”的品牌使命，将博大精深的传统艺术文化及匠心独运的工艺智慧注入酒店，让客人探索新旧艺术文化相融所带来的精彩、尽享真实的澳门体验。酒店翻新工程经已完成，在经典的建筑美学上增添富有现代感的风格，展现酒店高贵不凡的气派，提升时代气息，将酒店打造为文化生活消闲的新地标。

毛里求斯大湾丽世度假村及行政公寓

将于2021年11月1日开业

备受期待的大湾丽世度假村及行政公寓将于2021年11月1日开业，为追求品质生活的现代旅行者呈献新一代精品风格的度假酒店。毛里求斯北部以其热闹的海滨咖啡馆、酒吧和当地手工工艺品而闻名，优雅隐匿于此的大湾丽世度假村坐落于大湾泻湖区，可以尽情俯瞰翠蓝色的水域和绵延的白色沙滩。“很久一段时间以来，大湾丽世度假村的愿景一直盘踞在我的脑海中，于是我决定将自己多年来在世界各地度假胜地所积累的经验，来谱写一段宏伟酒店的最强音。大湾区犹如毛里求斯耀眼的皇冠明珠，从一开始我们的设定就很简单：打造印度洋顶级的豪华度假胜地。在筹建的过程中，它逐渐成为丽世度假村及酒店的旗舰酒店以及我们在毛里求斯的第一个绿地项目。每一个必备因素都力求完美——舒适、温暖、热情和引人入胜，令人兴奋、富有创意、充满丽世精神。‘丽世精神’来自我们的团队，在毛里求斯每个人是充满神奇力量的！”丽世酒店集团首席执行官保罗.琼斯（Paul Jones）介绍道。大湾丽世度假村及行政公寓致力于通过对社会责任感和环境友好的实践来倡导可持续发展。从施工阶段开始，度假村就致力于使用可再生建筑材料，减少、回收和再利用废旧物，从当地采购食品、关心当地社区和保护自然环境等方面着手，可持续性是大湾丽世度假村运营和创新的中心力量所在。

于2021年11月1日至2022年1月31日期间入住，尊享大湾丽世度假村及行政公寓最优房价30%开业特惠。或者提前计划，于2021年12月31日前预订，可享受酒店最优房价22%的折扣，入住有效期为2022年2月1日至12月31日。