夏日，是被海风吹乱发丝，日晒晒黑皮肤的一段假日，是水果小贩们货摊上各种五颜六色的水果，是酒吧吧台上红红绿绿的洋酒和冰块……侯麦导演过《夏天的故事》，而你的夏季故事呢? 是否色彩缤纷、晶莹剔透、轻如蝉翼? 

这个夏天，来上海明天广场JW万豪酒店38楼大堂吧共聚云端开启靓丽下午茶，你的趣享夏日时分定是炫彩斑斓！趣享夏日下午茶好似点心师用水果色彩玩味出的一个万花筒，用尽赤橙黄绿之靓丽，竭尽水果之甘美。一桌的下午茶点好似一个微型水果小铺子，扮美浪漫夏季午后时光：

树莓，熟透的树莓呈深红色,好像一颗红油亮的玛瑙。轻轻地咬开树莓,就可以看见那红色的果肉露出来,一丝一丝的,像一盆红色的朱顶红。可口的汁水酸甜沁人心脾。把它和唐柚的香糯酸甜外加些许微苦混合，打造出甜酸慕斯，外层则用白巧克力做的半圆壳子裹上，盖上加入了树莓汁的粉红巧克力“盖子”，点缀上一颗蓝莓，和一块小碎饼干，一个小巧精致的树莓唐柚碗状小蛋糕酸甜可口，清新可人！另外一款树莓冷汤（咸点），更是别具创意，冰爽酸甜树莓汁被盛在精致小杯子中，杯口装点了糕点圈，上面配以一圈猕猴桃泥、打发的鲜奶油裱花等，好似在夏日丛林中漫步的少女头顶的花环，编织出一个仲夏夜之梦。

芒果，椭圆形金色橄榄球, 切开来,露出了黄色的果肉,散发着一股很甜的香味，果肉厚实柔软，有一点酸酸的，又有些甜丝丝的，浓醇香味经久不散。点心师那它配搭热情果的酸甜，打造的香芒热情果慕斯里层的慕斯果味浓郁，外层黄色的加入芒果汁的巧克力壳丝滑爽口、酸甜适中，上面再饰以切碎的果肉，口感微妙，层次感丰富。另一款很是博眼球的点心是香芒雪芭。好看的高脚杯里盛着芒果口味的冰激凌，饰以巧克力圈架，上面摆满一圈蛋白糖，白白胖胖的，杯口也有一块巧克力板，点缀着一排的粉色马卡龙、蓝莓、饼干碎和蛋白糖，可谓是集结了酸、甜、香、冰各种味觉之震撼之大全。

草莓，草莓肉肉的，红扑扑的，鲜红得很喜庆，表面无数个“小芝麻”镶嵌着，俏皮的样子。鲜嫩的果肉，一股甘甜的芳香让人忍不住想咬上一口，味道甜而不腻，糯而爽口。点心师这次用草莓汁混入鲜奶油打发，做成好看的裱花，铺满巧克力薄片，一共搭了三层，好看的香草草莓千层酥，口味馥郁香甜，配搭巧克力的浓醇，很是过瘾！除此之外，还有原味司康及香柠司康里也配有香柠草莓果酱和薄荷奶油，清新可口，一口一个夏天的滋味。

热情果，原产于巴西境内的这种热带水果像鸡蛋果，打开后味道酸甜可品，香气诱人。籽比较有嚼劲，酸酸甜甜十分可口，让人口舌生津。点心师把这种酸甜融入鹅肝的缠绵软糯，打造出热情果鹅肝特林（咸品），让甜酸和咸香两种截然不同的口味去撞击，融合，平衡，在舌尖达到完美中和。

哈密瓜，嫩黄的瓜，切开来，一股瓜瓤自带的清香扑面而来，脆脆的果肉一咬就是一口甜汁，甘甜的汁水流入喉咙，带走夏日的燥热，带来清宁舒爽。哈密瓜的甜蜜和帕尔马火腿的鲜咸混合，又是一种美妙的组合，帕尔马火腿蜜瓜卷 (咸品)　便是这样一种味觉魔术，让人即使在炎热夏季也能胃口大开。

猕猴桃，剥掉棕色皮便露出嫩绿色的果肉,刚看一眼便有巴浦洛夫反应，馋涎欲滴。一口咬下去,酸甜爽口鲜嫩多汁。猕猴桃，在整套茶点里，被打造成猕猴桃特饮，汁水和果肉混合成一大杯，冰冰爽爽，最后来上一杯，增添夏日清爽口感。